Nhà hàng nướng nhiệt đới và cocktail thủ công
Đầu bếp từng đoạt giải thưởng Brandon Frohn có kế hoạch ra mắt Wildcat ở Nashville vào mùa xuân năm 2024. Vì vị trí chính xác của nhà hàng vẫn chưa được xác định, mục tiêu của anh là xác định lại trải nghiệm ăn uống với các đặc sản nhà khói thủ công kỳ lạ và các loại cocktail đặc trưng. Thực đơn bao gồm thịt hun khói, thức ăn dùng chung, món ăn phụ theo mùa và nước sốt sáng tạo, tất cả đều vang vọng ảnh hưởng Đông Nam Á và Mỹ Latinh.
“Wildcat: Một trải nghiệm nướng độc đáo với phong cách nhiệt đới. Mục tiêu là trở thành một thương hiệu cộng đồng quan trọng và đa đơn vị trong vòng 5 năm.”
Những người sành ăn, gia đình và mọi người ở mọi lứa tuổi yêu thích hương vị, món nướng và các món ăn sáng tạo, hoài cổ do đầu bếp tạo ra
Công ty khởi nghiệp của bạn có thể giải quyết sự đa dạng ẩm thực hạn chế của Nashville bằng cách tung ra các món nướng và cocktail độc đáo lấy cảm hứng từ nhiệt đới để mang đến trải nghiệm ăn uống mới.
Nashville thiếu một nhà hàng độc đáo kết hợp hương vị nhiệt đới với món nướng truyền thống, khiến các nhà thám hiểm ẩm thực thiếu phục vụ.
Để trở thành một công ty khởi nghiệp kỳ lân, nhà hàng nướng nhiệt đới và cocktail thủ công của bạn cần tập trung vào: 1. Một đề xuất bán hàng độc đáo: hãy là người đầu tiên
Thiết bị nhà bếp tiên tiến, nền tảng đặt phòng trực tuyến, hệ thống POS với quản lý hàng tồn kho tích hợp, phần mềm quản lý quan hệ khách hàng (CRM), giải pháp thanh toán thông minh.
Để trở thành một startup kỳ lân, điều quan trọng là phải tập trung vào các khía cạnh sau: 1. Giải quyết một vấn đề lớn: Để tạo ra doanh thu đáng kể và thu hút đầu tư quy mô lớn, startup của bạn nên hướng tới giải quyết một vấn đề lớn ảnh hưởng đến nhiều người hoặc ngành công nghiệp. 2. Tìm một thị trường quy mô lớn: Nếu mục tiêu của bạn là trạng thái kỳ lân, thị trường của bạn cần đạt kích thước vài tỷ đô la. Nghiên cứu ngành của bạn một cách rộng rãi trước khi bạn khởi động. 3. Khả năng mở rộng: Mô hình kinh doanh của bạn phải có khả năng mở rộng quy mô nhanh chóng mà không tạo ra sự tăng trưởng tương đương
Wildcat mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo, pha trộn món nướng miền Nam với hương vị nhiệt đới và mang đến sự hiếu khách tuyệt vời cho trải nghiệm ăn uống thú vị.
Chúng tôi sử dụng tiền để ước tính quy mô của thị trường cho các giải pháp thiết kế, như hình dưới đây
Mục tiêu của chúng tôi trong ba năm tới là gì
Vai trò quan trọng của tôi là đầu bếp-chủ sở hữu, nhà phát triển và tôi chịu trách nhiệm tạo ra các khái niệm thực phẩm sáng tạo, quản lý hoạt động và phát triển nền tảng công nghệ của chúng tôi.
Cân nhắc thuê giám đốc điều hành kỹ thuật, chuyên gia tiếp thị, cố vấn tài chính và quản lý hoạt động để đảm bảo tất cả các lĩnh vực kinh doanh chính đều được bảo hiểm.
Ngoài ba đối thủ cạnh tranh nướng lớn của Nashville, bạn cũng sẽ cạnh tranh với các nhà hàng khác phục vụ các món ăn tương tự hoặc phục vụ các thị trường tương tự. Đừng bỏ qua xe tải thực phẩm và nhà hàng ẩm thực kết hợp các phong cách ẩm thực khác nhau.
Trải nghiệm ẩm thực nhiệt đới táo bạo do các đầu bếp từng đoạt giải thưởng của chúng tôi tuyển chọn. Nổi bật với công thức nấu nướng độc đáo của chúng tôi, kết hợp khôn ngoan hương vị của Đông Nam Á và Mỹ Latinh cho một chuyến đi hương vị khó quên.
Chúng tôi kiếm tiền thông qua bán hàng tiêu dùng, ăn uống tại nhà hàng, mang đi, giao đồ ăn di động, thực phẩm bán lẻ và phục vụ ăn uống
Tiến bộ sản phẩm: Nhận thức về thương hiệu và sự tham gia xã hội đã tăng nhanh chóng thông qua các cửa sổ bật lên thịt nướng phổ biến, đã bán hết. Những đánh giá tích cực đã thúc đẩy nhu cầu thị trường để mở rộng quy mô các sản phẩm độc đáo của chúng tôi.
Công ty chúng tôi có nền tảng tài chính vững chắc được hỗ trợ bởi dòng tiền ổn định và thu nhập ổn định. Chúng tôi tiếp tục đạt được những bước tiến đáng kể về lợi nhuận, điều này phản ánh quỹ đạo tăng trưởng bền vững của chúng tôi.
Tăng trưởng doanh thu hàng năm mô tả tăng trưởng doanh thu hàng năm, điều này rất quan trọng đối với sự tăng trưởng của các công ty khởi nghiệp. Lợi nhuận cho biết doanh thu có vượt quá chi phí hay không. Kiểm soát chi phí hoạt động đảm bảo rằng chi phí phù hợp với chiến lược tài chính và hạn chế lãng phí. Biên lợi nhuận ròng đo lường lợi nhuận ròng theo tỷ lệ phần trăm của tổng doanh thu.
Hai cửa hàng pop-up của chúng tôi đã thành công rực rỡ, bán hết và có lãi. Chỉ trong ba giờ, chúng tôi đã tạo ra 4.000 đô la doanh thu thực phẩm và đạt được lợi nhuận mạnh mẽ với tỷ suất lợi nhuận 18%.
Công ty chúng tôi đã đăng ký tại
Tennessee
Một số rủi ro chính có thể bao gồm việc không đảm bảo vị trí tốt, doanh thu khách hàng thấp hơn dự kiến, thách thức hậu cần khi mua các thành phần cụ thể, vượt quá chi phí vận hành và khó khăn có thể xảy ra trong việc tuyển dụng và giữ chân nhân viên lành nghề. Một cuộc khủng hoảng sức khỏe cộng đồng như COVID-19 cũng có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến hoạt động của nhà hàng.
$
5
Chúng tôi đã huy động các khoản đầu tư
Sẵn sàng cung cấp 25% quyền sở hữu nhà hàng này với 500.000 vốn
$
400.000-500.000
Chúng tôi hiện đang tăng cường đầu tư
$
Cứu giúp
Dự kiến định giá trước khi đầu tư của công ty
Nhà hàng và quán bar cocktail nhiệt đới của chúng tôi dự kiến sẽ tạo ra doanh thu 1,2 triệu đô la trong năm đầu tiên, mục tiêu tăng trưởng ổn định, mục tiêu 1,5 triệu đô la cho năm thứ hai và tăng lên mức 2 triệu đô la đầy tham vọng vào năm thứ ba.